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夏收時節(jié)，共青城市到處洋溢著豐收的喜悅。果園里，楊梅成熟上市、黃桃搶摘搶收；菜地里，空心菜郁郁蔥蔥、辣椒掛滿枝頭……這些成熟的瓜果連同豐收的喜悅，被送入田間地頭的保鮮庫，不僅有效降低損耗，還實現(xiàn)果蔬產(chǎn)品錯峰銷售，增加農(nóng)民收入，助力鄉(xiāng)村振興。

近日，在共青城市金湖鄉(xiāng)江流村黃桃種植基地，桃樹上的果子基本被摘完，只有零星的小果掛在樹上?；刎撠熑私榻B，目前黃桃已全部成熟，采摘下來放在保鮮庫里，再精挑細選、包裝打包，發(fā)送給客戶。

共青城市委組織部駐江流村第一書記熊哲明表示，黃桃在樹上待的時間非常短，如果采摘不及時，可能有近1/3以上的桃子會在樹上爛掉。

江流村黃桃種植基地首期種植了15畝黃桃，今年進入盛果期，預計產(chǎn)量超過1萬千克。但黃桃果肉嬌嫩不易儲存，對此，幫扶單位——共青城市委組織部去年下半年投入10萬元，在基地里建設了一個120平方米的保鮮庫。

“桃子能在冷庫放半個月，這樣就能把我們的桃子分享給更多人享用?！毙苷苊鞅硎?，后期計劃擴大種植規(guī)模，并對冷庫進行擴建，通過冷鏈運輸?shù)男问?，把黃桃銷往全國各地。

除了江流村的黃桃，澤泉鄉(xiāng)觀音橋村的鮮雞蛋和菌菇保鮮保價也得益于村里建設的保鮮庫。觀音橋村黨總支書記袁家斌說，每年的3至5月份是雞蛋銷售的低迷期，他們就把剩余的雞蛋放入保鮮庫冷藏，等到6月份再投放市場，錯峰銷售。

袁家斌說，保鮮庫最大的好處就是在淡季的時候可以將一些農(nóng)副產(chǎn)品進行保鮮，“2022年從3月到5月份，保存了4000箱蛋，利潤達到了24萬元?！?/p>

雞蛋進入銷售旺季后，保鮮庫便空閑下來，這時，村里的菌菇也到了上市的時候，保鮮庫又能發(fā)揮作用了。

“蘑菇去年有10萬磅，到高峰采蘑菇的時候，每天都有5000斤，但一下銷售不了那么多，烘干又來不及，只能進行保鮮，再慢慢烘干、銷售?！痹冶蟊硎?，保鮮庫在保鮮、整運、物流等方面起到了很好的作用。

有了這些田間地頭的保鮮庫，共青城市農(nóng)副產(chǎn)品得以保鮮又保價，從“賣一季”變成“賣四季”，有力提升了農(nóng)產(chǎn)品流通水平，為共青城市農(nóng)產(chǎn)品出村進城走向全國提供了堅實保障，也成為農(nóng)民增收致富的“保鮮庫”。來源：大江網(wǎng)

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