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又是人間四月天，春風(fēng)和煦，萬物生長(zhǎng)，金銀花應(yīng)季綻放，清香撲鼻。次第開放的金銀花不僅裝點(diǎn)了鄉(xiāng)村，也成了花農(nóng)們的致富產(chǎn)業(yè)。這段時(shí)間廣西、云南等地區(qū)的花農(nóng)正忙著采收金銀花，呈現(xiàn)出一派繁忙的豐收景象。

金銀花的學(xué)名為忍冬，它不僅具有一定的觀賞價(jià)值，還是一味重要的藥材，具有清熱解毒、解熱消腫、鎮(zhèn)靜安神等功效。在大健康產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)下，金銀花的保健價(jià)值進(jìn)一步被市場(chǎng)認(rèn)可，市面上出現(xiàn)了各類型的金銀花袋泡茶、金銀花飲料等等，深受消費(fèi)者青睞?，F(xiàn)如今，金銀花在我國(guó)的山東、河南、廣西、廣東、四川、云南等地都實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；N植，小小的金銀花成為了地方農(nóng)戶的“致富花”。依托烘干機(jī)、色選機(jī)等加工設(shè)備，金銀花產(chǎn)業(yè)走上了提質(zhì)增效的發(fā)展道路，朝著專業(yè)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

新鮮的金銀花不易保存，其風(fēng)味、藥用成分以及色澤都會(huì)因?yàn)橘A存環(huán)境的溫度、濕度等因素而改變甚至喪失。為了延長(zhǎng)金銀花的保質(zhì)期，人們一般會(huì)將金銀花干燥后儲(chǔ)存起來。在科學(xué)技術(shù)尚不發(fā)達(dá)的年代，晾曬是常見的金銀花干燥方式，但這種方式通常是“看天吃飯”，遇上不好的天氣，花農(nóng)就面臨著損失。此外，露天晾曬也容易使金銀花沾染灰塵、滋生細(xì)菌，不僅產(chǎn)品的衛(wèi)生沒法保障，產(chǎn)品品質(zhì)也不夠穩(wěn)定。如今，隨著科技的進(jìn)步，各類烘干機(jī)被發(fā)明出來，并被廣泛應(yīng)用于金銀花干燥。

烘干機(jī)以電力為熱能，能夠持續(xù)、穩(wěn)定地輸出熱能，供熱均勻，確保物料能夠被均勻地烘干。烘干機(jī)還具有控溫控濕系統(tǒng)，可以根據(jù)需要自行調(diào)節(jié)。由于烘干機(jī)效率高、用時(shí)短，往往能保證一次完成成品，品相好、質(zhì)量高，且大幅減少物料營(yíng)養(yǎng)成分的流失。烘干機(jī)成為了不少地區(qū)擴(kuò)大金銀花產(chǎn)能的重要手段。在江蘇宿遷市，一金銀花合作社建成了4000平方米的金銀花烘干房，購(gòu)置了20余臺(tái)殺青烘干設(shè)備，吸引幾百戶農(nóng)戶入股合作社，人均增收4000多元。

小小的金銀花成為了促進(jìn)集體產(chǎn)業(yè)發(fā)展和促進(jìn)農(nóng)民增收的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。金銀花無論是作為藥材還是作為食療保健品，在市場(chǎng)的需求都較為穩(wěn)定。各地通過引進(jìn)烘干機(jī)等自動(dòng)化加工設(shè)備，有利于使金銀花發(fā)揮出更大的經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民收入。

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